Particules solides de sorbitane triestéarate blanche jaune stabilisateur de mélangeur émulsifiant

Tristéarate de sorbitane C60H112O8, valeur HLB 2.1, solide particulaire blanc jaunâtre, stabilisateur, agent de mélange, émulsifiantTristéarate de sorbitane 

Le tristéarate de sorbitane, également connu sous le nom de STS, est synthétisé par estérification du sorbitane avec l'acide stéarique. Il a une formule moléculaire de C₆₀H₁₁₂O₈. À température ambiante, il se présente sous la forme d'un solide granulaire blanc à jaune. Il a une valeur HLB de 2,1, ce qui est assez lipophile. En tant qu'additif alimentaire, le tristéarate de sorbitane peut réduire la turbidité de l'huile végétale contenant des acides gras saturés élevés. Il peut également améliorer la structure cristalline des graisses et la stabilité dans le chocolat et la margarine. De plus, il agit comme émulsifiant dans l'industrie cosmétique et comme lubrifiant dans l'industrie textile.

Informations techniques sur le tristéarate de sorbitane

Avantages du Tristéarate de sorbitane

• Large gamme d'applications ; très utile comme émulsifiant dans les formulations alimentaires et possède de multiples fonctions en tant qu'additifs alimentaires
• Le tristéarate de sorbitane peut se disperser dans l'éther de pétrole, l'huile minérale et l'huile végétale
• Vous pouvez repérer l'existence de cet ester d'acide gras de sorbitane dans les industries alimentaires, cosmétiques et textiles.

Instructions d'utilisation et de stockage

Emballage en sac en papier trois en un de 25 KG.
Stockage et transport
Ce produit est un matériau dangereux non inflammable et non explosif.
Transporter comme un article général. Conserver dans un endroit sec, frais et ventilé