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Nom De Marque: | Royal Crown |
Numéro De Modèle: | S-65 |
Prix: | Négociable |
Sorbitane tristearate C60H112O8, valeur HLB 2.1, particules blanches et jaunes solides, stabilisateur, agent de mélange, émulsifiant
Sorbitane tristearate
Le tristearate de sorbitan, également connu sous le nom de STS, est synthétisé par l'estérification du sorbitan avec de l'acide stéarique.60H est112Je vous en prie.8À température ambiante, il est sous forme de solide granulaire blanc à jaune.1En tant qu'additif alimentaire, le tristearate de sorbitane peut réduire la turbidité des huiles végétales contenant des acides gras saturés élevés.Il peut également améliorer la structure des cristaux de graisse et la stabilité du chocolat et de la margarine.. en outre, il agit comme émulsifiant dans l'industrie cosmétique et comme lubrifiant dans l'industrie textile.
Informations techniques sur le tristearate de sorbitane
Paramètres | Unité | Valeur standard |
Acide gras | W/% | 85 à 92 |
Sorbitol | W/% | 14 à 21 |
Valeur acide | mgkoH/g | ≤ 15 |
Valeur de saponification | mgkoH/g | 176 à 188 |
Valeur hydroxylique | mgkH/g | 66 à 80 |
Humectation | W/% | ≤ 15 |
Pd | mg/kg | ≤ 2 |
Avantages du tristearate de sorbitane
Instructions d'utilisation et de stockage
25 kg, trois dans un sac en papier.
Entreposage et transport
Ce produit est un matériau dangereux non inflammable et explosif.
Conserver dans un endroit sec, frais et ventilé